Де Силва десерт

• 1 пакет обикновени тънки бисквити
• 1 консерва кондензирано мляко
• 400 мл сметана
• 300 мл мляко
• 200 мл кафе
  
• 1 с.л. захар
• 5 жълтъка
• натурален шоколад

Смесваме кондензираното мляко, млякото и жълтъците, слагаме на котлона и бъркаме докато заври. Изсипваме на дъното на тавичка.

След това потапяме бисквитите в кафето и ги подреждаме върху крема. Оствяме в хладилника, за дас е стегне и след това, покриваме с разбитата сметана и настъргваме шоколада отгоре точно преди да сервираме (за да не потъне шоколада).