Бухти със сирене
- 250 г кисело мляко
- 200 г сирене
- 1 чл сода
- брашно
- мазнина
- 1 чл захар
- щипка сол
Гасим содата в киселото мляко. Добавяме натрошеното сирене и брашно за меко тесто. Омесваме и оставяме да престои между половин и един час.
Разточваме кора с дебелина 0,5 см. и режем кръгчета с чаша, които пържим на среден огън.
Коментари