Бисквитено руло

• 2 пакета обикновени бисквити
• 2 с.л. мед
• 4 с.л. какао
• 125 гр. масло
• 1/2 ч.ч. пудра захар
• 1 ч.ч. кокосово брашно

Счукваме бисквитите на брашно. Сипваме меда в една чаена чаша вода и затопляме докато се разтопи.
След това прибавяме получената медена вода и какаото към бисквитеното брашно. Омесваме добре, ако е необходимо добавмея вода/компот, за да се получи тесто.
Разстиламе сместта на пласт, дебел около 2 см върху целофан.
Разбиваме маслото, пудрата захар и кокоса заедно. С тази смес намазваме бисквитеното тесто и увиваме на руло. Оставяме в хладилника, за да се стегне. Режем на тънко като салам.