Шоколадови сладки
- 175 гр. черен шоколад
- 120 гр. брашно
- 120 гр. меко масло
- 100 гр. захар
- 150 гр. обелени бадеми
- 1/2 ч. л. бакпулвер
- 1/2 с. л. какао
- 1 яйце
- 1 жълтък
- 1 щипка сол
- 2 пак. ванилия
Загряваме фурната на 180 гр. Настъргваме шоколада, счукваме бадемите на едро. Разбиваме маслото и добавяме захарта, продължаваме да разбиваме, докато сместа стане на пяна. Разбиваме яйцето и жълтъка, добавяме ванилията и смесваме с маслото. Разбъркваме до гладка смес. Сипваме бакпулвера в брашното и добавяме към сместа с масло и яйце. След това прибавяме щипка сол, шоколада, какото и бадемите.
Намазваме с масло тавата и изсипваме с лъжица сместа на малки купчинки, печем 10 - 12 мин. Изваждаме тавата, изчакваме 10 мин. и тогава ги вадим.
Коментари