Паниран боб

• зрял боб
• соев сос
• копър
• чесън
• оцет
• 2 яйца
• малко брашно
  

Накисваме боба във вода от предишния ден, сваряваме го, но без да се развари. Смесваме брашното и яйцата, за да приготвим смес за паниране. Добавяме се малко сол. Отцеждаме бобчетата и ги слагаме в сместа за паниране. Гребваме всяко бобче с чаена лъжичка и го изсипваме в сгорещено олио (като бухтички). Разбъркваме соевия сос, копъра, чесъна и оцета и с тях поливаме панирания боб.