Питките на Леви
- 400 гр. кисело мляко
- 150 гр. масло
- 1 ч. л. сода бикарбонат
- 1 ч. л. сол
- 1 1/2 ч. ч. натрошено сирене
- брашно колкото поеме
Прибавяме и сиренето. Замесваме меко тесто.
Топим си пръстите в олио и правим топки, които поставяме в намаслена тава, и то на разстояние една от друга (излизат около 8 топки). С двата показалеца правим кладенче на всяка топка, където слагаме парченце масло.
Пече се в предварително загрята на 200 гр. фурна. Питките са хубави, докато са топли и се поднасят с чаша айрян или сироп.
Коментари