Портокалови сладки със стафиди

• 2 ч. ч. брашно
• 1/2 ч. ч. захар
• 5 с. л. раздробен маргарин
• 1/3 ч. ч. стафиди
• 1/2 ч. ч. мляко
• 1 1/2 с. л. бакпулвер
• настъргана кора на един портокал
  
• 1 щипка сол

Затопляме фурната до 220 гр. Комбинираме сухите съставки в гголяма купа и стриваме маргарина с брашното. Добавяме настърганата портокалова кора и стафидите, а после объркваме всичко заедно. Постепенно добавяме млякото, докато стане меко тесто.

Върху леко набрашнена повърхност раточваме тестото с дебелина около 2 см. и изрязваме фигурки, които подреждаме на хартия за печене, предварително намазнена. След това с малко мляко намазваме и кифличките, печем ги около 12-15 мин. докато получат златиста коричка.

Сервираме ги топли, с маргарин, сладко, сирене и мляко с какао.