Маслинени соленки със сирене

2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.ч. настъргано твърдо сирене
1 ч.ч. настърган кашкавал
зелени маслини, нарязани на дребно
сушен босилек
за поръсване - маково или сусамено семе, ким и пр.

В тавичка правим кладенче от брашното, прибавяме кислето мляко с разтворената сода и свсички останали продукти. Замесваме меко тесто. Разточваме на дебела кора и изрязваме с различни формички. Поръсваме с мак, сусам, ким или друга подправка. Печем около 25 мин на средна фурна, докато се зачервят.


http://www.zajenata.bg/-recepta4232.html