Бързи питки на тиган

• 500 гр брашно
• 1 пакетче бакпулвер
• 80 мл олио
• 150 мл хладка вода
• 1 сл сол
• 1 чл захар

Разбъркваме сухите съставки и добавяме олиото. Бъркаме с ръка докатос е получат трохи.

Постепенно доливаме по малко вода, докато се получи средно меко тесто. Оставяме да почине 15 мин и разделяме на 6 топки.

Върху загрят котлон слагаме тиган на 2/3 откапацитета на котлона. Разточваме питките с големината на тигана и ги слагаме дна по една да се запекат.

Всяка питка печем около 2 минути от всяка страна.

Още докато са горещи мажем с масло.

http://recepti.ezine.bg/r-6968-%D0%91%D1%8A%D1%80%D0%B7%D0%B8_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B8_%D0%BD%D0%B0_%D1%82%D0%B8%D0%B3%D0%B0%D0%BD