Соленки с кашкавал

 

• 2 ч.ч. настърган кашкавал
• 1/2 ч.ч. олио
• 1 яйце
• 1 ч.л. сол
• 1/2 ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.л. сода
• брашно за меко тетсо

След като замесим тестото прибавяме настъргания кашкавал и разточваме кора с дебелина 1/2 см и режем на дълги 8-10 см ивици.