Сироп от бъз

30 цвята бъз се заливат с 2 кг. вода и 1/2 пакетче лимонтозу.

След 24 ч. се прецежда и му се добавят 2 кг. захар.

След още 24 ч., като се стопи захарта се бутилира.

Разрежда се с вода и се пие.