Обикновени курабии

• 4 яйца
• 1 кг. брашно
• 1 ч.ч. захар
• 500 гр. кисело мляко
• 1 ч.ч. олио
• 1 ч.л. сода (разбива се в млякото - 1 ч.л. сода + 1 ч.л. амонячна сода + 1 ч.л. оцет)
• лимонена кора или ванилия

Омесваме всичко и оформяме топки, намазваме с жълтък и печем на 150 гр. и предварително загрята фурна.